Autor:
Míriam Bastidas,
Diego Torres,
Freddy Chancúsig,
William Aguilar
Colección: Biblioteca Memoria
ISBN: 978-9942-623-06-5
En la coyuntura y contexto actual de economías afectadas por una pandemia mundial, que modificó significativamente la forma tradicional de hacer turismo, ha obligado a la academia a repensarlo y analizarlo desde un enfoque diferente, como un eslabón que aporte al desarrollo sostenible del territorio, pero también impulsarlo para que se consolide como una de las mayores actividades económicas a nivel global, generando millones de empleos alrededor del mundo los cuales tienen una amplia diversificación como meseros, camareros, recepcionistas, operadores turísticos, gestores de destinos, personal de aerolíneas, cocineros, guías de turismo, etc.; y que, además, por ser una actividad centrada en el ocio y recreación de la gente, genere importantes recursos económicos a personas no vinculadas con la actividad como centros artesanales, teatros, conductores de taxis, transporte interno, entre otros.
Sin embargo, uno de los aportes más representativos de esta actividad es la generación de recursos económicos para comunidades rurales, muchas de ellas indígenas que usualmente han sido relegadas por el sistema vigente, las cuales han visto en el turismo una opción de desarrollo, pero en especial han sido las mujeres de estas localidades quienes con su trabajo se han ido integrando de a poco en esta actividad y han logrado consolidarse como uno de los puntales clave del desarrollo comunitario.
Bajo esa perspectiva los profesores, estudiantes y personal administrativo de la Carrera de Turismo de la Facultad de Ciencias Agrícolas organizaron del I Encuentro Internacional sobre Turismo y Territorio, evento que se llevó a cabo en ciudad de Quito del 10 al 11 de noviembre de 2021 y en el cual confluyeron un importante grupo de académicos tanto nacionales como extranjeros quienes permitieron dimensionar los alcances y las diferentes aristas que el turismo tiene dentro de su ámbito de acción. Las temáticas abordadas por conferencistas de alto nivel que intervinieron en dos días coadyuvaron en la actualización de conocimientos de más quinientos asistentes en áreas de Política Turística y Desarrollo Territorial, Empresa y Desarrollo, la Academia y su rol en el turismo, el Talento Humano en el Turismo en épocas de crisis y sobre Plataformas de Comercialización de servicios en el Turismo.
Finalmente, permítanme presentar a la comunidad universitaria y al público en general, el libro de Memorias del Encuentro, el cual busca proveer una visión vanguardista del turismo en el Ecuador, y que sirva a las autoridades en la toma de decisiones, y reflexionen sobre los logros y beneficios que representa la inversión adecuada en investigación y desarrollo turístico.
Carlos Montúfar
Decano
Editorial Universitaria UCE 